驴掌柜是保定驴掌柜餐饮服务有限公司旗下品牌，位于河北，创始于2002年，驴掌柜历经多年创业风潮的洗礼和快速发展，驴掌柜餐饮管理，全体员工愿以更好的服务，更高的品质，更加合理的价格为来自全国各地区有需要驴掌柜加盟的需求群体提供有力的支援及切实的帮助，我们一心为您服务，一切为您着想！
驴掌柜品牌荣誉：2011年12月被中国烹饪协会被评为“优秀餐饮企业”。
2014年4月在参加第五届中国饭店业菜品选拔赛中荣获“中华名小吃”荣誉称号。
2014年7月被河北省烹饪协会评为“河北餐饮名店”。
2015年3月被中国保护消费者基金会评为“全国质量月重点推荐单位”。
2015年11月被京津冀饭店餐饮产业大会评为“中国名饼奖”。
2015年11月被京津冀饭店餐饮产业大会评为“中国驴肉美食奖”。
驴掌柜企业理念：经营理念：假一赔头驴---在保定的大街小巷，大大小小的驴肉火烧店铺遍地都是。
一方面说明了驴肉火烧在保定的受欢迎程度，另一面驴肉火烧出现了新的产物：有金饼、酥油饼、电饹饼等五花八门。
有的商家为了提高利润，使用骡马肉充当驴肉，更甚者使用猪里脊、骆驼肉欺骗消费者。
常说，天上龙肉，地下驴肉，假肉让驴肉火烧蒙羞，令消费者多有积怨，有人甚至说：“现在哪儿还有驴肉。
”于是，驴掌柜叫板“假一赔头驴”，没有打假的精神驴掌柜也不过是在原地打转转。
在这样的大背景下，驴掌柜确定了自己的经营理念，只做最正宗、最传统、最纯正、较好吃的驴肉火烧，要把驴肉火烧做到极致，概括为：传承老艺，沿袭正宗，纯正驴肉，保定味道。
为传统正宗的驴肉火烧正名、正味，将这百年老味道、老记忆发扬光大，打造正宗保定驴肉火烧第一品牌。
作为发源地的驴肉火烧，秉承传统和正宗。
火烧圆如满月，虎皮金黄，壳脆层多，驴肉细腻鲜香，不腥不柴，底蕴深厚，回味悠长，易咬易烂却又不乏筋道。
烫手的火烧从中间一刀切开，顿时热气便蒸腾而出，这时将已经剁好的驴肉夹进去，火烧的烫劲将驴肉的油烤化，驴肉的鲜香醇厚完全的遇热而出，瞬间冲进整个鼻间，咬一口酥脆香软，忘情间驴油已经滴在手上尚不觉，这就是人间美味。
驴掌柜市场分析：驴掌柜餐饮管理提供的驴掌柜加盟品牌是来源于河北。
我们主要通过特许经营的方式为需求群体提供收益好、市场大的驴掌柜加盟项目，预计回报利率为65，服务周期为6个月。
驴掌柜加盟的主要开拓区域是全国，请有意向的朋友注意。
此次驴掌柜加盟的计划招商数为1000家，加盟名额有限，请速速咨询联系，不要错过此次大好机会。
优质商机，一朝致富。
驴掌柜餐饮管理至成立伊始，便以驴掌柜加盟为主要的服务项目，经过多年的发展，公司不断地融入新的合作伙伴，寻找新的加盟资源，与多家企业建立了合作，扩大了市场的规模，使得公司在代理加盟事业上收益颇丰，同时也为广大需求群体带来了不小的收益。
我们热烈欢迎更多客户能跟我们合作，共同盈利，欢迎广大客户到我公司参观指导，莅临河北驴掌柜，让你了解更多有关驴掌柜加盟费，驴掌柜加盟费多少，驴掌柜加盟品牌，加盟哪个小吃王好，驴掌柜加盟的信息。
驴掌柜吸引着众多国内外游客来此品尝最地道的小吃，驴掌柜小吃更是广受众多国内青少年的青睐。
产品丰富，客源广泛，创意十足，发展空间极大，多产品线经营模式一改传统驴掌柜店铺单一产品线的现状，一年四季无淡季，实现无缝经营，是大家创业致富的不二选择。
