经营模式创建——骆驼肉餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品品尝单一用餐体验单一等状况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万味道外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统领域弊病打造全新用餐体验。从产品研发到包装，不断把核心料包当作产品品尝统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上呈现相似竞争产品，提升/增加干店一味，提升/增加顾客对骆驼肉滋味的忠实度。另外，性价比高的核心设施，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设施生产厂商作为咱们特许设施供应商，充分提升/增加设施应用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
骆驼肉倡导绿色、健康、营养的餐饮经营方针，坚持走多元化进步之路，依靠西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设施，构成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体制。
骆驼肉采纳植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，品尝辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时髦、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。骆驼肉集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既重视味型醇和厚道，回味浓郁温和，又合适南北童叟，不受时节区域局限。
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