罗城古镇民风淳厚,具备当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色。而清真食品又数牛羊肉加工,采纳百年传统工艺制作的牛肉加工食品在乐山颇具盛名。现在的罗城牛肉越做越强,进步到如今的20多个种类。
干巴牛肉、灯影牛肉、灯影牛肉丝、金丝牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、火鞭牛肉,手撕牛肉、牛肉棒、牛肉粒等系列产品远销北京、上海,成为乐山人馈赠外地亲友的佳品。罗城古镇民风淳厚,具备当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色。
而清真食品又数牛羊肉加工,采纳百年传统工艺制作的牛肉加工食品在乐山颇具盛名。现在的罗城牛肉越做越强,进步到如今的20多个种类。干巴牛肉、灯影牛肉、灯影牛肉丝、金丝牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、火鞭牛肉,手撕牛肉、牛肉棒、牛肉粒等系列产品远销北京、上海,成为乐山人馈赠外地亲友的佳品。
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