加盟优势
1.体制完整,严格的岗前、岗中、岗后培训体制,规范的服务流程和制度体制,学习型企业组织的构架体制。
2.标准统一,统一细致的标准制订的执行,可视化标准的打造和施行,可复制的标准化成功模式。
3.服务上乘,以人为本的企业文明,顾客至上的服务方针,可观成熟的服务队伍。
4.产品独一无二,中餐品尝,种类多样,特色巨大,创建一直,并构成了国家传统文明与西方时髦风格高度融合的产品体制。
5.环境装潢,优异的平面,室内设计队伍和施工团队,很好体现了经营方针,发明出舒适优雅,富裕文明品味的就餐环境。
6.督导管理,独一无二的管理体制,按期的督导,指导,培训,使连锁店能够严格依照总部的统一标准和规范开展经营活动,提升/增加了营业额的稳步提升。
7.运作经验,有多年丰富的快餐领域经营运作经验,深知消费者的品尝及需要,能够为加盟店提供专业的运营指导和强有力的扶持。
萝卜馅饼以发面、酥面为皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成。成品做工讲究,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠。
馅饼制作原料:面粉1.5千克,老面500克。 配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克。
馅饼调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克。
馅饼具体系作步骤: (1)用面粉(500克),参加猪油(200克),混合调制成稀酥面;用面粉(1千克),参加老面揉匀发酵。 (2)削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下,挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合,参与盐(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 (3)将酵面加碱中和揉匀后,放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每个剂子手拿两头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟即可。