梨舍烤梨已经构成了从产品研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导等全产业链服务体制。精选驰名中外的历代贡品安徽砀山百年梨园为种植基地,只选30年以上树龄梨树,才能结出果味纯正、口感甘甜、汁美肉酥的砀山贡梨,每颗梨的甄选都要经过8道流程,观其外、闻其味、测其围、称其重,确保了主材的质量,不是每颗梨都能成为“梨舍烤梨”烤梨。18000亩合作种植梨园,160000亩储备梨园,确保梨源充足,满足全国供应。
梨舍烤梨十道工序、文火煨煮、慢火烘烤,传统工法与现代工艺的联合,温度、火候相得益彰,直到果皮轻皱,梨肉软烂,水分蒸发,琥珀般的果糖流出,一只烤梨才能诞生,入口惊艳,拥有鲜明的滋味,甜美的果 味和平衡的酸度融合。
烤梨,养生的梨甜品,起源于明清期间,距今有500余年历史。梨舍烤梨是在传统烤梨的基础上,一直研发实验,联合特色紫砂器皿,辅以多种珍贵原物料精心熬制:使梨入口即化,汤汁浓稠,色如琥珀:所有产品均健康养生、老少皆宜;目前梨舍烤梨已研发出烤梨系列、梨甜品系列、梨饮品系列、礼盒系列、小食系列。轻食系列等30余种产品。
十道工序、文火煨煮、慢火烘烤,传统工法与现代工艺的联合,温度、火候相得益彰,直到果皮轻皱,梨肉软烂,水分蒸发,琥珀般的果糖流出,一只烤梨才能诞生,入口惊艳,拥有鲜明的滋味,甜美的果味和平衡的酸度融合。