楼兰红枣出产自素有“华夏优先县”之称的若羌县境内，这里的红枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，优质制干红枣含糠量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中。在乌洽会、昆交会、农交会上以出众的质量倍受赞誉，深得中外客商喜欢。
近年来，若羌县委、县人民政府紧紧抓住施行西部大开发和退耕还林的严重机遇，以实现生态改善和农民增收双赢为目的，扩大了农业产业结构的战略性调整，以树立国家优质干食红枣基地为目的，组织制订《若羌县红枣产业进步纲要》，施行“红枣产业进步战略”。截止到2007年，若羌县红枣种植面积已经达到10万亩（1200万株），农牧民人均纯实现目的达5045元，红枣挂果面积达到8万亩，估计产量超过一万吨。
楼兰红枣，自然风干，形状丰满，超甜
若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子。若羌县尽管降水但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于国家，在国家已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示：持续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必须成分，能够加强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统有合格的作用；中医中药理论以为，红枣具备补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者合格的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、改善缺铁性贫血、过敏性紫癜等病症有较好；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的、抗过敏作用。
红枣不只是“维生素丸”，并且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的！锌是多种生物催化剂酶的辅酶，担当着重要的生理活性性能，当前流行的糖尿病，性性能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。有人曾测定学生头发中的含锌量，发现其含量高低与学生的成果呈正相干。从含锌量来说，红枣也乃果中一枝独秀，“果中一枝独秀”由矿物元从来说也是当之无愧的。
