鲜牛肉浇 馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料，面粉作皮，包馅，蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美，隔皮见馅，由馅成丸，入口喷香。已有70余年制作历史。
笼门包局包子用料考究，牛羊肉必需是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花羔 肉，定点购用小磨香油，做法也特色，包子皮选用优质面粉烫面制成。做出的包子皮薄、边窄、馅大、油多，形态像铃铛，隔皮能看到馅，把包子拿起来一晃，成肉丸的包子馅能在里边晃动，咬一口，沁人肺腑，吃起来可口不塞牙，流到碗里的馅液很快就定了一层油。味美适口，肥而不腻，吃后余香久存不散。八九十年代，笼门包局包子铺从开门到关门，忙得不可开交，跑堂的胳膊垫着布，一大摞盘子从手码到脖子上，轮着座位送，一次一盘，吃完再给。而现在笼门包局包子铺已停业一年多，现今的保定人再也没有福分口味到正宗的笼门包局包子了，然而在许多老保定人的心中它是那样的让人念念不忘。但愿裕华路扩建后，笼门包局包子铺能够重新营业，把这一名吃流传下来。
笼门包局包子，秉持以现代经营管理模式进步中式传统饮食的方针，依照标准化、规范化、工厂化的运作模式进步连锁加盟店，打破了市场上盛行的家庭小作坊式早餐饮食。
拥有成熟的物流体制，食材由工厂统一管理及配送，全程低温物流冷链运输，保新鲜。总部对加盟商提供一对一的导师培训，同时按期回访，跟踪店面经营状况，提供问题处理方案。笼门包局包子开店，少数人轻松干，快速出餐，无需长时间等侯，深受消费者的欢迎，精心制作的新派包子美食，的面粉制作面皮，馅料品尝多元，和面皮融合，组合成了一个个皮薄馅大的美味包子。
