螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具备健脾结果，适于脾气虚弱。
柳州螺狮粉对于加盟的投资者者，在这里可以享用到来自于品牌的多种的协助，让大家创业愈加的轻松。完善的营运管理系统；训练有素的管理队伍；全面的考核追踪体制；提供开店前餐厅及根本管理培训；连续的营运训练和管理培训。
柳州螺狮粉是一种美食，品尝真的是很“赞”！有点酸，又有点咸，还有点甜，而根本的滋味是辣。粉是软滑爽口的，青菜是青嫩新鲜的，而酸笋或酸菜却又是需求必定时间的，韧劲与洪亮共在，螺蛳粉让你吃起来感觉很“杂”。
柳州螺狮粉特色小吃，特色美味，是柳州有名的食物。与桂林米粉、南宁老友粉一样，柳州螺蛳粉蕴含着深厚的柳州文明。
柳州螺狮粉有点酸，又有点咸，还有点甜，而根本的滋味是辣。粉是软滑爽口的，青菜是青嫩新鲜的，而酸笋或酸菜却又是需求必定时间的，新鲜与陈旧并存，韧劲与洪亮共在。20世纪70年代至80年代过渡之交，和社会的进步重心转移到经济上来，柳州人民致力奋斗，经济高速进步，生活能力快速提升。餐饮夜市从无到有，走向繁荣和发达。本地饮食文明使然，当时时兴吃螺蛳煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳，零售煮螺的小摊遍布柳州市区，随后米粉也进军餐饮夜市，两大柳州人气小吃同台献技，不久便呈现了兼营米粉和螺蛳的摊点，不知是必然还是无意，不少食客青睐在米粉里参加螺蛳汤，两者激情碰撞后，产生了螺蛳粉的首次雏形。之后经过餐饮业者一直地完善和改良，呈现了螺蛳粉的升级版本，即有参加青菜等其他配菜的螺蛳粉。
