“利强记”香港小吃是“上海解太实业进步有限公司”的主要组成局部，努力于传统香港小吃连锁管理模式开发和品牌连锁运作的企业，利强记香港小吃是香港传统小吃有着半个世纪的历史文明，利强记香港小吃较早成立于上世纪50年代的香港东区北角英皇道492号，以零售特色鸡蛋仔及香港街边小吃为主，追求真材实料、品尝纯正的经营方针，故生意异样兴旺，门前街坊食客竞相排队购置，成为香港街头一道独一无二的风景线！
利强记香港小吃经过几代人的经营在2003年由上海解太实业进步有限公司注资同第三代利强记香港小吃传人展开全面合作。由此利强记香港小吃走上了快速进步的道路，接连在香港、九龙多个闹市街区立店，目前在香港拥有多家连锁店，成为香港家喻户晓的知名小吃店。
2014年10月由上海解太实业进步有限公司将利强记香港小吃项目引进至内地市场，秉承利强记香港小吃几代经营者的传统制作工艺，将地道的香港美味小吃贡献给广大饕餮食客！
利强记香港小吃主营产品有，北角鸡蛋仔系列，格仔饼系列，咖喱鱼蛋皇系列，特色碗仔翅系列，鱼蓉烧麦系列，港式饮品系列，利强记香港小吃经过几年的致力,一直的研发新品,目前已经开发出上百个种类的香港小吃，咱们要把正宗的香港小吃分享给每一个青睐美食的人，让财富与美食同行！
利强记香港小吃努力于传统港式小吃的研究为己任。利强记总部以先进的经营方针和科学的管理体制，塑造可观的品牌形象，以完善的服务品质深化人心。走进利强记，领略利强记餐饮文明的魅力；参加利强记，与咱们携手共铸利强记餐饮文明事业的辉煌。让咱们一起迈着扎实的脚步，用共同的汗水、心血修筑利强记走向辉煌的路，愿咱们能走到一起、共同致力、肝胆相照，发明成功和辉煌，在利强记追逐梦想的道路上，挂云帆、济苍海、扬帆起航！
