公司拥有多年领域管理经验的专业人才。将先进的餐饮连锁管理模式与国家餐饮美食文明的实际状况相联合，经过多年的实践总结积累出一套切实的餐饮美食项目市场化连锁经营。鱼米之乡公司传承绍兴百年臭豆腐制作工艺成为非物质文明遗产传承的臭豆腐项目、同时融合现代与古老的创建技艺，大刀阔斧改良古老的传统工艺，更新原有的磨房设施，以能的生产制作技术，以高等厨师工艺和特有的生产制作办法，所生产的臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚一经口味常令人欲罢不能一尝为快故有“尝过李记臭豆腐店三日不知肉味道”之美名
李记臭豆腐店其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长。李记臭豆腐店是一种具备特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。李记臭豆腐店是历代传承的经典，风味更是独到。绍兴六十年李记臭豆腐店，打造国家臭豆腐优质品牌，独一无二的制作工艺，精美的包装设计，使李记臭豆腐店传承经典，再创辉煌。
李记臭豆腐店应用的臭卤是在传统的臭豆腐臭卤基础上改良酿制，在转化过程中酿制成特别臭的臭卤。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陈皮等组合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，滋味更浓。李记臭豆腐店在臭卤里添加了具备多味清热缓缓效效、降火利咽、生津止渴的中药成分，所以处理了吃臭豆腐容易上火的缺点弊病。
李记臭豆腐店，又黄又嫩又细又软。闻起来，有一股淡淡的臭味，但一点也不刺鼻。李记臭豆腐店炸好的豆腐表皮金黄，敷着一层密密的细孔，似乎是裹了一层鸡蛋才炸出来的，配上外面刷的一层鲜艳炫目的辣剁椒酱。咬上一口外酥内嫩，微咸带鲜，不臭反香，李记臭豆腐店就是这么让你馋。李记臭豆腐店加盟，咱们依据差异市场状况，提供个性化的专业指导服务，协助处理经营同伴所遇到的经营和技术问题。
