刘锅盔历史悠久,出名中外,相传诸葛亮远征八蜀率兵到四川彭州军屯镇继续前进,山高路险,埋锅造饭,非常不便。诸葛亮便命将士将面团置于头盔并在火中烤熟了吃,味极美,将士们喝彩。后有一成姓师傅将此方子予以施展,将猪羊肉夹其中,遂更名肉锅盔流传至今,竟成川中名吃,其色泽黄亮,口感酥脆,满嘴喷香。
刘锅盔培训位于军屯锅盔发源地四川彭州,在刘锅盔培训中,刘锅盔实体店已有上百年历史,家学渊源,历史悠久,强哥传承父辈留下来的技术,经过刘师傅近三十年的一直的创建、总结、教学、研究、开发,刘哥刘锅盔品尝更独一无二,种类更丰富,是刘锅盔培训中一家只做刘锅盔培训的实体店!专一成就专业!刘哥刘锅盔长年招收学徒,诚信教学!刘锅盔培训,选择“刘锅盔”准没错!
【培训种类】
猪肉馅锅盔,牛肉馅锅盔,
酱香味锅盔、孜然味锅盔、
香辣味锅盔、五香味锅盔、
红糖味锅盔、椒盐味锅盔、
白面儿锅盔、原味儿锅盔、
【培训内容】
1、刘锅盔培训师傅教你面粉的识别及选择工艺;
2、刘锅盔培训师傅教你揉面、发面、醒面全套制作工艺;
3、刘锅盔培训师傅教你各种馅料的制作与保管技术;
4、刘锅盔培训师傅教你各种味型的制作工艺;
5、刘锅盔培训师傅教你可为学员向厂家定做全套锅盔炉具;
6、刘锅盔培训师傅教你培训后免费指导帮助学员开店;
7、刘锅盔培训师傅教你终身免费享用技术自有工艺升级;