冷面大王冷面品种多，有牛肉面、凉豆面、炸酱面、温面等，好吃营养，美味健康。该美食有着独一无二的制作优势，能够将面条做得更爽滑，将汤汁熬的更浓郁。公司凭借敏锐的洞察力，一直推出四季热销美食，联合时髦饮品，生意可观一直。冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。
冷面大王冷面，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、大米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜、水萝卜片等佐料，参加牛肉汤即成。冷面大王冷面凭借10多年领域积累的丰富市场经验和对市场的敏锐洞察力及理解水平，为合作商提供售前征询、售中培训、售后业务指导的多方面跟踪服务模式，成为了合作者给力的后援力量。
冷面大王冷面经营主旨：
企业精神：
真诚、真实、真心、真情
进步方针：
传递千秋美食，成就百年伟业
经营方针：
以诚为本 良心做事，超越自我 追求
工作方针：
细节决定成败，态度决定一切
服务方针：
健康烹美食 快乐享美味
特许方针：
将加盟商的需求视为咱们工作的起点；将加盟商的进步视为咱们工作的动力。
将加盟商的满意视为咱们工作的职责；将加盟商的成功视为咱们工作的目的。
