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香丫坊招商加盟

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香丫坊

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:香丫坊卤菜

公司名称:香丫坊食品有限公司

成立年份: 门店总数:100

加盟区域:全国

适合人群:

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香丫坊 加盟条件

加盟条件
  1、加盟香丫坊的人一定是具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
  2、开香丫坊加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开香丫坊加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开香丫坊店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟香丫坊店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟香丫坊店的创业者具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
  7、开香丫坊店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟香丫坊店的创业者认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。

香丫坊加盟条件资讯

香丫坊 公司介绍

“卤”——就是利用特制香料药材熬成的液体,使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。据史书记载,早在夏商时期,人们将盐、香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之,这就是初卤烹的雏形。

在清代初期,根据各自特性,“卤”已形成“南卤”和“北卤”两大派别和四大卤系,在川式卤、粤式卤、潮州卤、客家卤四大卤系中,川卤傲视群雄。由于地方资源优势和历史原因使它融合了另外三大卤系的长处和其它各地的菜式风格,特别是川味卤菜在调味上更具通用性,它可因人因地而异。川卤又分为红卤、白卤、黄卤三大式。

川卤初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后,又派人生产出四川早的井盐,当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。到西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人“尚滋味、好辛香”的饮食习惯已经初步形成。“蜀都”即是其中写道:“金城石郭,兼帀中区。既丽且崇,实号成都”。当时的生产已经极大的丰富,经济也飞速发展,这也是“成都”名号的由来。

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