坚持低风险、低成本的连锁运用模式，通过对优势资源的拆分与整合，不断提升品牌生命力，降低市场竞争阻力，实现小资金运作的新餐饮模式，不但使品牌获得良性发展，也让越来越多的投资群体受益其中。
四大优势不用担心操作繁琐精疲力竭飞速回报， 不再面对高门槛感慨生不逢时开店经营一条龙服务，创业前期不再茫然轻松上手， 省心经营，坐等回报品牌实力辣小货以南京应泰餐饮管理有限公司组建的团队为核心，为创业合作者提供健康，成熟，专业的一系则，列完整产品和服务。
良心品质辣小货坚持以“天然，健康，品质，美味”为原则，打造部分年龄阶层，不分享用时间，轻松适口，随时随地温暖人心的“轻美食”统一门店辣小货对门店实行统一价格，统一-形象，统一促销，区域商圈保护的政策;打造严格控制品质及服务。
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辣小货烤鸭肠品牌优势：
1、采用精致新鲜鸭肠，纯手工制作，保证产品独特品质与口感，且无法被模仿2、使用“辣小货”核心调味粉与调味油，保证产品独特品质与口感，且无法被模仿3、量化、标准化产品制作流程与工艺，保障产品品质的持续稳定4、选用一线品牌的优质食用油与面粉，保证产品食用安全5、制作简便，投资小，人员配备少，店面需求不大，毛利率高，6、食材与口味可万能搭配，满足不同消费者的个性化需求7、为消费者提供全方位服务和最为愉悦的产品消费体验8、强大的新品自主研发能力，不断引领市场消费热点。
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