老尹家驴肉火烧加盟企业以传统名吃驴肉火烧为主打产品，全力打造中式快餐。广集先人精粹，革新烹制工艺，做到营养卫生，方便快捷，辅以舒合适人的就餐环境，在餐饮文明氛围浓郁的古城，独树一帜。
驴肉应该是畜类动物中很好吃的肉了。它肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味，并且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的味道。所以有人描述它是“国家的肯德基，陕西的肉夹馍，渭南的麦当劳”。
老尹家驴肉火烧的驴肉火烧肉质红嫩，口感劲道，既没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，并且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的味道。驴肉中氨基酸形成非常全面，其中8种人体必须氨酸和10种非必须氨基酸的含量都非常丰富。另外，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
“老尹家驴肉火烧”本着“以德兴商”的主旨，历经市场洗礼，风靡华北，每到一地，客户盈门，赞不绝口，进步迅速，遍布保定（本市13家）所有县市，辐射至北京、天津、石家庄、济南、沈阳、太原、唐山、衡水、邯郸、沧州、德州，现有直营店58个，加盟店63个。在商标管理局注册了“志广老尹家驴肉火烧”品牌。公布各工序工作标准，实现了标准统一；为确保食品生产品质，建设了绿色蔬菜基地，产品研发中心，配送物流中心，实现了产品统一；成立了形象设计中心，装璜装修工程中心，实现了形象统一。
施行多元化进步，与燕京啤酒合作，生产有品位罐装啤酒；养驴基地加大规模，已有新疆河北三个养殖场；在广西北海，加盟建成深海养鱼基地；旗下博鑫房地产，打造住宅，深受市民欢迎。
