随着国家人的生活能力在一直地提升，红薯的营养价值和保健作用被更多地发现，可以预感红薯食品将成为畅销食品，佬香翁追随市场潮流，在全世界范畴内了“佬香翁红薯坊”，店面形象定位精确，设计独一无二，经营产品有特色。
佬香翁一直挖掘和整合国家民间传统红薯小吃，依据市场需要，紧跟时髦潮流，经过创建和研发，已经开发出红薯丸子、红薯奶茶、红薯凉粉等20多种红薯健康食品。而且扭转了国家的烤红薯都是汽油桶+蜂窝煤的不健康不卫生的传统烤红薯工艺，研发了健康卫生的烤红薯设施，而且获得了多项技术专利。
佬香翁红薯基位置所在地区气候条件合适，温度日较差大，光能资源丰富，水分条件适中，独一无二的土壤土质，十分适合红薯的生长。主要性能就是引进﹑培育﹑种植包含紫色红薯在内的稀有和红薯种类。尤其大量种植适合烘烤的软绵﹑香甜的红薯种类，以满足全国各地佬香翁红薯美味门店对烤红薯的特别需要。
经发现，红薯被誉为优佳蔬菜排行靠前、食物优先，有有助于调理体脂、排毒养颜等结果。在欧美、日本、台湾等发达地区成为儿童，妇女，老人等十分喜爱的日常食品。在国家，烤红薯也是咱们十分青睐吃的传统小吃。每年150万个烤红薯摊，年产值500亿元。烤红薯的市场收银极大，但销售形式却非常传统与落后。每个城市都有不计其数个汽油桶烤炉在用蜂窝煤烘烤红薯，由衣着污浊的人销售，和时代潮流格格不入。佬香翁基于这种环境，应时而生。
佬香翁红薯产品滋味独一无二，健康时髦，服务周到热情，得到诸多消费者的一致认同，而且经常呈现佬香翁红薯坊门前排队购置的现象。佬香翁一直挖掘和整合国家传统红薯小吃，依据市场需要，紧跟时髦潮流，经过创建和研发，已经开发出红薯丸子、红薯凉粉、红薯醇豆浆等多种红薯健康食品，并一直进步。
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