陕西西安自古帝王州,是周、秦、汉、隋、唐等13个元朝建都之地。历时1000余年,因为政治、经济、文明上的有利条件,使陕西小吃能够博采各地小吃之精华,兼收各民族小吃之风味,承继历代宫廷小吃之技艺,以种类繁多、风味各异、古色古香而着称,腊汁肉夹馍、岐山臊子面、羊肉泡馍、油泼扯面等更是成为传承的经典,成为大家耳熟能详的陕西特色。
东关吉祥便是借助于陕西悠久的饮食文明背景于1995年正式挂牌成立,(北京老秦人餐饮管理有限公司)为第二公司,现公司下设“东关吉祥”“老秦人”两个品牌,公司承继传统技法并加以改良,其主旨是造料精、辅料全、火功到。因特色经营,于2002年被西安市消费者协会评委“西安名贵小吃”和西安市劳动者协会评为:光彩之星“等多项好评名称。
公司努力于品牌建立,对于传统文明的创建和进步,是咱们的一向主旨,弘扬中华文明饮食文明是咱们的使命,公司3000余名员工将继续致力,寻求更广阔的进步空间为陕西乃至国家的餐饮业及餐饮文明做出应有的奉献。
老秦人砂锅无须厨师,无需经验,标准流程化制作工艺,配合专用的制作设施,总部专业培训师手把手教做,直至学会为止。老秦人砂锅店店拥有“服务管家”,上门选址,上门教学,开店运营,按期巡店,菜品更新等多方面一条龙服务。
公司坚持以人为本的经营方针,为各餐饮专卖店提供完善的运营管理、专业的技术指导、多方面的人员培训以及具备特色的装修风格,全力打造很高就餐体验,让食客不只仅从味觉上得到一等一的体验,还能从视觉感官上得到美的享用,为广大食客提供别样的美食之旅。观窑砂锅串串数十种特色产品选择,健康营养,产品齐全,满足差异人群需要。