老吕驴肉火烧加盟“老吕”驴肉火烧是河间餐饮业中颇具影响力的品牌之一,是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁加盟企业。
本店座落在有“京南优先府”美称的河间市，是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁加盟企业，我店秉承“诚信、创建、专业、务实”的进步方针，依靠的驴肉火烧技艺，历经几代人的苦心经营，将传统的驴肉制作技术进行了创建性的提高和进步，确立了本身在“驴肉火烧”餐饮业中的重要位置。百年品牌，独树一帜。经营百年的“老吕”驴肉火烧店，不只再河间独树一帜，再京津冀地区也是家喻户晓。
驴肉产自农家，纯正绿色食品，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独一无二的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉，幽雅的环境、真诚的服务，让客户流连忘返。
趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就可是于此了。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有 猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
“老吕”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩、酥脆可口，并且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感优佳。火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人耐人寻味，叫人赞不绝口，真可称”河间一绝“。而且大胆实践、敢于探索，为散布于市井街头的河间名吃——驴肉火烧，赋予新的经营方针，主动与市场经济接轨，依照国际惯例连锁进步，目前，已经拥有50家加盟店。
