飞速发展的社会，越来越快的生活节拍，繁忙的人类，常常忙到连拿筷子吃便利都是轻奢，等到可以好好坐下来吃顿饭，便利也冷掉了，油腻又冰凉冷的饭菜令人倒足胃口……如何在不耽搁工作效率的基础下，好好吃上一顿营养又美味的餐点，自然成为人类迫切想要处理的焦点问题。
为什么不能把西式快餐的便捷与中式快餐的营养组合起来呢？这样繁忙的上班族也能够在美味、时间与饱足感之间取得很好平衡了。
口袋G排敢想敢做，集合很多营养学家成立强大的研发团队，经过无数次的失败，耗尽了上百锅米饭后，终于将便利的丰富与饭团的便捷联合起来，研发出以泰国香米为主，融合高纤维、高营养的红米，差异于普通糯米饭团的口袋便利，并将这美味可口的便利装入环保、洁净的口袋当中，以便人类方便拿走及食用。
想到整个创业过程中，Go（行动起来）才促进Great（多重美味太棒了），于是，他们将品牌命名为“G排”，简洁明了，一如口袋快餐的便捷，成就了新型微快餐优质品牌——口袋G排！一个源自台湾，可观国家大陆市场的档口商机！
口袋G排核心产品炸鸡源于“美食天堂”宝岛台湾，经内地餐饮上海品奇公司创建优化提高， 成为不受餐点限制、可早中晚夜24小时营业、春夏秋冬热卖无淡季的超级食尚档口。
除核心产品招牌台湾炸鸡之外，口袋G排依据连带消费定律以及快餐领域的特性，联合本身技术优势整合了手把饭、、手摇奶茶、提花咖啡等系列美食，针对差异的消费群体系定差异品尝的产品，男女老少，东西南北，每个人都能找到适合本人的美味。
