辽宁君达伟业管理有限公司自有品牌，在青岛市兴办一家专营海鲜花甲粉的特色餐饮连锁店以来，以特色经营为基础，以服务满意为，着力打造开心花甲粉丝品牌餐饮文明树立。开心花甲粉丝专业的服务素质、温欣的笑容、温馨的装璜，随处可见的清新时髦的风尚。
开心花甲粉丝把客户的满意作为进步的方向，一进入市场就博得了众多客户的荣誉和赞叹。开心花甲粉丝店内拥有源自青岛的花甲、基围虾、蟹、鱿鱼。开心花甲粉丝主食选用来自皖南山区的农家米线、粉丝。开心花甲粉丝以先进规范的管理、菜肴出质量量体制而享誉美食圈。
开心花甲粉丝的装修以“日式、温馨、闲趣”为方针，异域风情的偏日式简约装修风格，充分展现了“开心花甲粉丝”的小资情调和别样风情，差异于平常市场上特色小吃脏乱差的环境，博得了客户的荣誉。开心花甲粉丝制造/精制技艺，产品色泽靓丽，质感丰满，食后口齿留香，越吃越爱吃。开心花甲粉丝核心配料蕴涵多种中草药调配料混合而成，同时制造/精制自有工艺经过技术人员粉碎加工，他人无奈模仿。
开心花甲粉丝以其“营养、绿色、海味道”的饮食方针令客户怦然心动，以现场烹制为卖点，推出的开心花甲粉丝镇店之宝，香辣锡纸花甲、香辣切蟹、香辣蟹脚、香辣大虾等让客户拍手称赞。开心花甲粉丝除了为食客提供味觉上的享用，满足人类对海鲜养生的需要。开心花甲粉丝产品齐全，营养健康，老少皆宜。 花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。产我国沿海一带。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具备降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独一无二作用，从而使体内胆固醇下降。它们的比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人类在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些苦恼症状无疑是有益的。中医以为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰，有的贝类还有益精润脏的作用。
开心花甲具备香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感饱满而醇厚、新鲜而细腻、优佳的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力！以长沙的花甲粉丝尤为流行！开心花甲，源自湖南长沙，如今已经流传到了全国各地，凭借它汤底香鲜可口，味道过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐步得到了越来越多美食爱好者的喜爱和追捧。加上采纳物料，同过新食典教师精心配制，渐渐熬汤，制作出浓郁鲜美的汤底，再依照严格的自有工艺和技术要求，逐个制作出各类配料，坚持采纳鲜活的花甲，确保质量和口感味道。
