长沙市开福区金元源卤味坊坐落于自然风光秀丽、环境优美的长沙市开福区捞刀河镇大明工业园区大明山庄湖畔,坐地面积10亩,专卖店40多家,下设生产、研发、检测、销售等各专业部门,有员工近150多人。是一家严格依照食品保险法规树立的集产品研发、生产、销售一体的传统的食品综合现代工艺的食品企业。
金元源卤味坊树立了一套较为完善的食品保险品质管理体制,包含从原料供应源头、生产过程的实时监控、生产出来成品的批次抽检、专业配送、专业销售等环节。金元源视消费者食品保险为己任,在食品保险技术上投入巨资,提升/增加整个产品生产流程的牢靠性。构成切实、正当可行的防线,为食品保险扶持工作筑起一道坚实的无隙屏障。