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救驾烧饼招商加盟

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救驾烧饼

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:

公司名称:救驾烧饼

成立年份:2000 门店总数:65

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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侵权提醒告示

救驾烧饼 加盟流程

加盟流程:
  1、咨询了解救驾烧饼品牌
        通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察救驾烧饼品牌
        潜在加盟商前往救驾烧饼总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请救驾烧饼品牌
        加盟商如果对救驾烧饼品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
        确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定救驾烧饼加盟店址
        确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、救驾烧饼店铺装修
        由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
        总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、救驾烧饼加盟店开业筹备
        开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
  9、救驾烧饼加盟店正式开业
        按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。

救驾烧饼加盟流程资讯

救驾烧饼 公司介绍

救驾烧饼加盟

    黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。
    刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人耐人寻味。黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。因为个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,知名度也越来越大。面粉1250克,酵面500克,猪肥膘肉750克,梅干菜135克,葱末40克,精盐100克,食碱15克,芝麻仁75克,饴糖50克,芝麻油100克。1.梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。
    面粉放在案板上,先用沸水将1/6的面粉烫过,再与其他面粉拌匀,放入酵面和冷水500克揉匀,盖上湿布,静饧10分钟左右,然后加食碱揉透,搓成长条,摘成每个重约125克的面剂,逐一按成圆饼,包入馅料一份,按扁,刷上饴糖,撒上芝麻仁,即成烧饼生坯。烤炉炉壁烧热,用干净湿布擦去灰尘,堵塞炉门,取烧饼生坯在无芝麻仁一面沾点水,贴在炉壁上,待全部贴完后,去掉炉门塞,烤约10分钟即成。

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