鸡肉卷是美和世家品牌管理(北京)有限公司旗下有名的休闲风味小吃品牌、中华小吃连锁品牌。美和世家是一家集食品研发与市场营销、餐饮品牌连锁运营、餐饮征询及策划服务为一体的综合型实业企业。鸡肉卷自成立以来，专一于中华传统小吃文明的挖掘、承继与创建，将现代餐饮技术与中华传统特色小吃文明有机联合，由百年字号“”助力，创建推出了鸡肉卷这一品牌产品，获得了业内外一致荣誉和合格市场业绩的同时，相继在北京、湖南等地成功设立了多家连锁专营店。
“用味至精，用料”鸡肉卷以“健康、多样、独一无二”为产品开发指导准则，推出了品牌鸡肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩鸡肉卷、香脆鸡胗卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包鸡蛋卷、脆甜卤藕卷、五香千张卷等荤类素类十几种产品，鸡肉卷满足了现代时髦美食爱好者丰富的品尝选择需要，更以开放式透明化操作、时髦休闲的形象、“专业、规范、迅速、周到”的服务，让客户获得了超值轻松的消费体验。
“传承中华传统美食，创建现代国风小吃”疯卷鸡肉卷，在承继中华传统小吃文明的同时，更依据现代人的饮食习惯加以改进，重视健康营养搭配，以“古法原方，制造酱道，弹饼一绝”为风味特色，引路休闲小吃消费时髦，建设领域领头羊，为国家休闲小吃注入了新鲜生机，为城市休闲时髦美食生活发明了全新潮流选择。
随着北京传媒大学店、民族大学店、西单店、邮电大学、劲松地铁相继开业，鸡肉卷得到了更多消费者的肯定和喜爱，创下了6㎡单店“日售破1000卷、日销售额破8000元”的惊人销售佳绩。鸡肉卷将继续致力，在产品、服务、业态、品牌四大战略方面一直升级，让“物超所值、健康美味”的方针贯穿始终;诚信、诚恳、热情的为客户提供更非凡的产品质量、更超值的消费享用、更丰富的美味体验;为振兴光大“中华传统卷料理”，打造“适合现代人的休闲小吃” 而不懈致力，锐意成为全国乃至全世界具有规模的专业中华小吃连锁企业，将超值美味进行到底!
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