烟台善利餐饮管理有限公司于2014年3月18日成立。是一家以服务中式快餐经营管理为核心业务的餐饮管理公司，中国餐饮在历经2012年的八项规定等政策下，高端餐遭遇前所未有的打击，而西式餐饮因为口味和文化的原因，很难走进普通老百姓的心里，中式快餐应时而上，成为时下大众消费的优选。烟台善利餐饮管理有限公司，顺势而为，为打造大众化餐饮提供全方位服务。公司成功运作京都馅饼品牌，及善利粥店的筹建，为中式快餐走向更广阔的市场打下坚实基础。 　　由于中央发布的八项规定，高端餐饮遭遇“寒冬”，餐饮泡沫被挤出，业内呼吁高端餐饮要转型，回归餐饮本质。根据商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见，力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到2015年零售额突破3.7万亿元，并培育一批特色突出、营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团。可以看出，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。 　　时下政策的出台和经济的快速发展对中国餐饮业发展的影响是不可忽视的，中国仍是个发展中国家，在拉动内需的大前提下，中国餐饮业仍将继续占领“金字塔的中段市场”，餐饮企业应该在这个市场中建立自己的体系，做出自己的特色。必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。转型大众餐饮已是业界无须争议的转型方向，但重特色重体验的餐饮值得关注，许多人在进行某种消费时，不仅消费商品本身，也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象，因为形象具有一定的象征价值，能满足人们对身份地位等方面的追求，能让人产生自豪感。企业可以根据具体的消费场景、消费时间、消费对象， 提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，也应该是我国餐饮业经营模式的主要发展方向。 　　山东京都馅饼有限公司于2002年正式成立，位于美丽海滨城市山东烟台，是一家以发展连锁为主要扩展形式，以中式快餐为主要经营模式的企业；2002年——2010年短短几年中陆续成立了莱山大学店、开发区友谊广场店、芝罘区西南河路店、三站店、建设路店和开发区益膳店六家直营店及一个投资百万的专业加工配送中心。加工配送中心的成立为京都馅饼的快速发展奠定了坚实的基础。 　　公司本着“经营的是信誉，销售的是质量”的经营理念，致力于京都馅饼品牌化建设。在总经理的领导和京都人共同努力下，公司管理逐步实现系统化、规范化。 　　公司现拥有员工300多名，管理人员及专业技术人员大专以上学历者达五十多人。在用人方面，坚持以德为前提，以主动踏实的工作态度为基础，以娴熟的业务技能为条件，选人、育人和用人。在采购及出品方面，严格按照国家食品卫生安全标准，坚决把好采购及出品的每一道关口。在就餐环境方面，给顾客营造一个既有品位又轻松惬意的用餐环境，店面干净整洁宽敞明亮，餐厅布局以人为本，适宜的照明和柔和的背景音乐，还有餐具、员工服装的选择等等都具有匠心。 　　京都人凭借踏踏实实做事，诚诚恳恳做人的京都精神；以和为贵，以忍为主，低调做人，沉稳做事的处事哲学；及时、热情、周到、耐心、有礼貌的服务要求，赢得了社会各界朋友的关注和好评。 　　京都馅饼加盟条件： 　　1、热爱餐饮事业，具备一定的创业能力和强烈的创业激情。 　　2、认同并接受山东京都馅饼有限公司的经营理念及价值观。 　　3、服从企业品牌的统一化管理，自觉维护公司的品牌形象。 　　4、具有一定的管理经验并全身心投入店面的运营管理。 　　5、能够接受公司的培训并通过经营管理考核。 　　京东馅饼加盟选址要求： 　　1、实际使用面积180㎡以上。 　　2、店面门前宽度不小于5米，至少有5个以上的停车位。具备足够的停车空间，避免因车位不足造成的客户流失。 　　3、招牌位置：高度不低于1米，宽度不少于3米。 　　4、给排水、供电、排烟设施符合餐饮用途。 　　给排水：正常水压。 　　排烟：有隔油池，独立或公共排烟道。 　　供电：300㎡以下不低于100KW，300-500㎡不低于150KW。 　　气源：天燃气、煤气、液化气、电磁灶均可用。 　　5、符合店址评估要求，属于商业圈临街，居民区及写字楼附近。

　　京都馅饼加盟六大优势： 　　1、品牌优势：拥有专业的品牌建设队伍，更可联合各连锁店资源获得品牌建设的规模效应，从而有效分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。 　　2、品控优势：建立了自己的产业链系统，与供应商建立长久合作关系，供应质量稳定，统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。 　　3、创新优势：建立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业竞争能力。 　　4、成本优势：采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势还可转化为成本优势和价格优势。 　　5、营销优势：拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而有效压制竞争对手，赢得市场优势。 　　6、管理优势：拥有具备高素质的管理团队和高效率的管理系统，拥有完善的培训与晋升机制。不但保证管理水平的一致性和稳定性，还可大幅度降低单店的管理成本，在人才吸引上也拥有了良好的平台优势。

　　京都馅饼加盟支持： 　　1、协助选址与评估协助:总部对加盟商所选的店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调研，评估其开店的可行性。 　　2、统一的专业设计:为确保所有店面的统一形象，店面的设计由总部专业设计部门以及外包设计院共同完成，并有偿提供完整的设计图纸。 　　3、统一设备采购以及原料配送:为了确保店面的出品品质，总部统一设备的品牌、规格以及型号。加盟店根据店内的库存以及需求自行订购原材料，对于产品品质起关键性作用的核心物料，由总部的采购物流部统一配送，原物料的订购单价全国统一。 　　4、人力资源的协助:开业前，总部提供招募标准及人力资源管理的相关信息，专业部门协助招募及确定人员。开业后，总部派驻区域经理进行辅导，加盟商若有额外人力需求，经协商后由总部提供有偿支持。 　　5、不断的职业培训:开业前，总部下发统一的岗位培训资料。开业后，针对各店面实际情况进行持续的相关培训，定期举行培训会，加强与加盟商之间的沟通，及时帮助各加盟商解决运营过程中出现的实际问题。 　　6、营运辅导的协助:开业前，总部派遣区域经理负责整合各职能部门协助开店计划，确保店面顺利开业。开业后，总部营运中心相关人员定期到店进行支持与指导，定期与加盟商召开经营研讨会议，协助改善店面经营状况，提升业绩。 　　7、协助宣传与促销:开业前，总部结合店面所在的城市以及商圈的特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。开业后，总部统一规划安排城市以及区域性的宣传推广活动。 　　8、产品的研发:总部的研发部门迎合市场需求，对产品进行规划，根据市场变化管理菜品的更新与淘汰，不断进行新品的研制，提高品牌的市场竞争力。