卷翻天酸辣粉加盟品牌怎么样?
卷翻天酸辣粉隶属延吉卷翻天餐饮连锁管理有限公司旗下品牌,公司是一家集餐饮管理,服务,时尚休闲名吃和特许经营的大型连锁企业,旗下拥有多个餐饮项目,一座现代化食品加工厂及配送中心。作为中国具时尚休闲名小吃品牌"卷翻天"设立企业九大规划,统一九大标准,专注做饼十五年,专研中西食文化,是一个具有活力与市场前景的连锁投资企业。未来的"卷翻天"将始终秉承"食文化"核心,不断的追求,品牌的创新和突破,尊重食文化,格守诚信经营之道,成就有识之士!进一步扩大全国连锁的战略布局。
卷翻天酸辣粉是汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。口味还可以根据食客的需要作灵活的调节,做凉拌酸辣粉一般都需要红油,如果能用重庆酸辣粉中的绝密红油来调制,味道不仅仅更加鲜美。而且更加营养丰富和平衡。吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉,那真实是一种享受。