在香港,馄饨的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,参加大地鱼碎及蛋黄调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。汤以猪骨、大地鱼干、虾皮及虾子熬成。云吞普通是事先包好,到客户点菜时才煮熟。
传统的香港馄饨面做法是先把四、五颗馄饨放在开水中灼熟,放到碗中;然后把面放到开水中煮数十秒,放进冷水中“过冷河”,再放到云吞之上;参加热汤,放上少许切短的韭黄。
优先:正宗的香港云吞面(馄饨)。多年的港式美食,经过几十年时间检测的品尝,同时依照大陆差异地域的品尝习惯加以改造,在不失去港式品尝的前提下,更适合各个地方的差异偏好,既有保留,也有进步,在各地都会博得欢呼。
第二:这是一个刚刚在大陆进步的品牌。俗话说,做生意要做头一水。刚刚进步的品牌,难度小,费用少,优惠条件多。做香港吉言馄饨的代理和加盟,轻松经营很容易。
第三:做加盟,有特色:
1:加盟很小,二到五万;
2:长期稳定,经营平稳;
3:操作简单,煮熟即可;
4:不必厨师,省心省钱;
5:按盒收款,账目清晰;
6:日常消费,没有欠账;
7:全国连锁,品牌效应;
8:营养丰富,老少皆宜;
9:传统美食,易于承受。
特别适合单位职工,公务员,下岗职工,刚刚毕业的大学生创业。
第四:做代理,进步更容易。
一个地区代理,十多万资金即可起步, 建设一个小型的馄饨加工厂,当年即可正常经营,同时赢取稳定的经营。加盟费加上加盟店的收银,年收银几十万很正常。
1. 有经过总部审核适合经营的店铺;
2. 2-4万元自有资金;
3. 有工作热情,具有根本素质。
4. 认同总部的经营方针。
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