嗨猪皮小姐隶属于南京嗨猪皮小姐餐饮管理有限公司，是一个以猪蹄、猪皮等猪品类美食为主打的优质小吃品牌。嗨猪皮小姐拥有可爱的品牌形象和ins风格的店面环境，一经推出就招来广大青年食客的眼球，得到他们的一致热捧。嗨猪皮小姐于2019年强势登陆南京，将时髦潮人、都市白领、学生党等18-35岁年轻新势力作为品牌的主力消费群体，为广大吃货们带来了香酥炸猪皮、纯肉大香肠、香卤猪蹄、酥炸排骨、黄金猪手等优质的猪类产品系列小吃。嗨猪皮小姐粉嫩风格的门面设计瞬间招来消费者眼球，到处飘散的美食香味更让他们停下脚步，前来一探毕竟。
在实力总部的维护下，嗨猪皮小姐每个加盟店都能成功复制成熟模式，让开店更轻松。嗨猪皮小姐加盟，既能享用品牌效益，还能统一连锁系统，更能享用专业培训，在没有经验基础的状况下同样可以将店面经营的绘声绘色。培训涉及到诸多方面，包含技术、运营管理和销售技巧等，无论是店员还是店长，都会各司其职，将本人的本职工作做到位。该公司主要经营快餐品牌和食品管理和运营。这样看来一块特色猪皮就可以撑起一个品牌，品牌的灵感也是来源于猪皮的独一无二肉质和松脆，香嫩，有嚼劲等特色，因而将猪皮小吃施展到很佳的能力。目前，嗨猪皮小姐遭到市场的大力推崇，选择嗨猪皮小姐加盟创业的意向投资者十分多，人气不凡。
这样看来除了特色的香酥炸猪皮以外，该店铺还有酸梅汤、酥炸排骨、纯肉大香肠、飘香小酥肉等美味供消费者享受。对于嗨猪皮小姐总店来说，除了针对镇店货“香酥炸猪皮”以外，还对其余的新产品加以研究创建，让店铺的产品越来越丰富，顾客选择性越来越大。
