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霍氏烤香肠以“现做现卖”商业模式,集生产销售性能为一体,透明生产、现场直销,缩短了储运时间,剔除了分销环节,使产品的牢靠性和新鲜度有提升/增加,让客户买得合格,吃得健康。霍氏烤香肠重新设计了产品及其制作流程,实现了标准化生产,提升/增加了质量一致和品尝稳定。
霍氏烤香肠应用专用设施和工具,极大地提升了生产效率,一个30平方米的工坊店,每天可生产300斤香肠及熏酱制品。和传统的香肠销售店相比,霍氏烤香肠具备:体验性好、种类全、经营高、产质量量有扶持等特点。