国家特色的时髦即食小吃，健康轻时髦,荤素搭配，均衡营养。质量珍贵,好吃不贵,价格布衣，出餐快捷,深受食客喜爱。黄哥卤肉卷由专一市井小吃26年，卤肉卷品类创始者陈子贵先生所创，以其口感独一无二、种类多样、贴近时髦，价格实惠而备受广大食客喜欢。
蔬果与卤肉的均衡搭配，加上独一无二制造酱料，酸甜苦辣尽在其中，黄哥卤肉卷传承于洞庭小卤，还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，当之无愧的食补佳品。
传统古方精心研制，取南北经酱汁典风味之精华，科学配比，不腻不燥，醇香满口酱汁多样自选搭配，独一无二的饼皮自有工艺和纯手工烙饼，火候均匀，不焦不糊，成品饼皮嫩白、薄透劲道独一无二，口感细腻。新鲜食材现做即享，新鲜食材自由搭配，现做现卖，无需等侯，伤残快，价格亲民，口感丰满。
目前卤肉卷这个项目在全国各大中小城市都还比较少见，正处于进步期间，“黄哥卤肉卷”以独一无二而又全新的品尝在全国各地热销，深受美食爱好者和“好吃嘴儿”的喜爱。对于一个小本投资者的确是个十分难得的机会，由于各地物价上涨消费过高，人均实现目的不成正比，导致许多小本投资者陷入绝境。因而“黄哥卤肉卷"对于投资者来说不需求太多资本，在加上“黄哥卤肉卷”项目好、种类新、加盟少快，本钱低高收银，适合在学校，商场、步行街、超市、商业街、夜市等小吃街人流量大年轻人多的地段。3-10平平米的小店即可，不需求奢华的装璜，只需简洁，洁净、大方，亮堂即可；更不需求昂贵的设备和设施、简单可是日常生活做饭的用具。
