“嘿火锅”是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下又一力作，旨在发扬传重庆地道正宗火锅，传承重庆火锅制作工艺，以正宗滋味、绿色菜品、健康美味、质量服务和轻松快乐为特色餐饮连锁进步的火锅店铺。充分运用传统重庆火锅制作工艺为，在传统基础上精心研制秘料自有工艺，研发出具备南北兼融之饮食特色的火锅滋味。
嘿火锅运用现代科技技术、科学管理为依靠。将传统的火锅饮食文明和现代餐饮融为一体，让客户在优美的环境和轻松的就餐氛围中体验舌尖上重庆火锅快感，共同体验着“嘿火锅”特有的火锅饮食文明给大家带来的饮食新乐趣；从相识、相知到相伴，享用着美味带来的欢愉！
将来的嘿火锅将直营连锁和加盟连锁并存进步，咱们将一直完善管理体制、技术支持体制、督导营运体制、品质提升/增加体制，为广大消费者和投资者提供切实的服务。
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