台湾红豆饼小吃原材料绿色天然,老幼皆宜。采用天然东北红豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品,距今已有百年以上的历史。
好吃的正宗台湾红豆饼,刚出炉之后,会闻得到一股淡淡的诱人馋涎欲滴的奶香之气,当你拿到手中的时候,会感觉到一种轻微的皮酥,但是,当你咬一口之后,却又感觉十分的柔软。而且,那种嫩嫩的香蕴之于饼中,让人沉醉。翰香原在传统红豆饼基础上进行了新的改良,在保留营养味美的基础上,配方进行了商业化的调整。
台湾红豆饼技术,除了配方讲究之外,制作的工艺也是相当的科学,在原材料的选择上,着重于健康产品,并在成形成品上,采用的是西式烤法,烤箱式操作,面包的方法,十分好吃。
台湾红豆饼小吃作为一种新型的养生食品,它具有很多的的特点,在食材上它没有过多的要求,其一年四季的食材都能放到里面去,为台湾红豆饼小吃添加了丰富的营养。台湾红豆饼小吃锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成,对人的身体具有极高的营养价值。