灏瀛牛鲜汤隶属于佛山市顺德区灏瀛餐饮服务有限公司,灏瀛牛鲜汤可谓是餐饮领域中的一枝独秀,它提供的美食包含牛鲜汤,自有工艺、口感独一无二,带给消费者不合的味觉体验,因而推出后便得到了消费者的热烈追捧。灏瀛牛鲜汤从开店至今,不断广聚人气,加盟店家家生意,客源络绎不绝,一路走来,人气。
佛山市顺德区灏瀛餐饮服务有限公司主要从事餐饮服务,目前公司的规模一直加大,公司口号为专业、创建、共赢的经营方针,贴心的服务,团结协作、敬业担任、服务贡献、求实进取的企业精神。
小小的店面,零星散落的客人,这是灏瀛牛鲜汤差异于热闹的店铺的一点,不像大多数传统老店那样有知名度,不说都不知道是一家二十多年的。这家店并没有在装修上花太多的心思,兴许是由于汤太好喝了……天冷了就想喝汤,这种潜意识大约是与生俱来的。透过玻璃窗,一大锅牛鲜汤正在翻滚,熬得应该有些时辰了,看得我咕噜咕噜直咽口水。
好在单点的牛鲜汤是新鲜现焯,牛羊杂汤则是老火慢炖,即点即上。这家店的上“汤”速度炒鸡感人,没想到不必等位也能吃到这么地道的牛鲜汤吧!鲜汤中的这群“小绿”不是葱,厌葱星人可别惧怕,他们是韭菜啦,用韭菜带代替葱花算是老西关牛鲜汤的传统搭配,汤底是货真价实的鲜甜,韭菜则大大丰富了这碗汤的口感。
独属于这座城市的气质让灏瀛牛鲜汤变得愈加灵动诱人,在广州这座城市中施展着它独一无二的作用,但许多人兴许不知道,牛鲜汤的发源地其实是洛阳,是今天位于河南省西部的一个地区。这碗汤历经多年的岁月,传承至今,现在在广州扎了根,对它来说兴许是一个愈加好的历史归宿。这座城市的热闹让它几千年的历史沉淀愈加动人有韵味,激发了灏瀛牛鲜汤极大的潜力。