好煎道生煎加盟有哪些优势及支持呢?
好煎道生煎加盟优势:
心中有美食-自然好煎道
核心产品:生煎、锅贴。产品类别共计7大类,分别为:生煎、锅贴、汤品、面、粥、饮品、小食
7大类产品中我们为不同的门店需求,做到有针对性的研发新品及培训最新技术,海量储备产品满足不同地域的口味需求。
地道海派味儿-美食历史沉积丰厚
主营地道海派小吃,弘扬生煎美食文化。
新派餐饮体验-产品创新力量不断
不断推陈出新,在保留上海风味的基础上,创新菜品适应现代餐饮文化。
传承经典菜品-口味已被市场热捧
生煎、锅贴、汤粉等经典菜品风味十足,让食客们大饱口福。
全年销售平稳-火爆线上线下
口味老少皆宜,食品放心安全,全年销售火爆,不存在旺季淡季,在团购餐饮外卖市场非常火爆。
专业中央厨房-确保品控安全
专业化的中央厨房系统,从原材料采购到成品上桌都有严格的品控质检流程,确保独家秘制配方口味统一,食材安全新鲜。
运营团队优势-确保加盟商成功
二十年的餐饮实践,总结出店铺选址、技术培训、开业策划、营销推广财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系,为店铺生意火爆提供强有力的保障。
完善的原料供应链-心中有美食,自然好煎道
统一采购降低成本,全国物流配送,提供运输方案指导与跟踪。公司倡导绿色、健康、可持续的生活方式,公司坚持采购绿色健康的食品原料,所有供应合作伙伴都通过严格的国家食品安全检验认证。食材均由厂商直供,运输过程总部全程监控,确保新鲜度和产品品质。
公司所有的包装耗材,均符合国家标准、并使用可循环利用、环保健康原料订制生产,严格把关检验认证工作,我们所使用的所有纸质包装都可与食品直接接触,儿童与孕妇可使用的餐具材质,您可以放心使用!
智能化操作流程-心中有美食,自然好煎道
数控全自动旋转生煎炉流程。傻瓜式一键操作系统,恒温煎制7-8分钟,自动阶段式控温,第七代数控电磁加热。
好煎道生煎加盟支持:
专业培训-心中有美食、自然好煎道
公司秉持卓越的服务管理经验,严格培训内部人员的职业素养和服务态度。我们注重服务过程中的每一个细节培训:
仪容仪表行为规范培训、各岗位工作流程培训、店面管理制度培训、财务管理培训、卫生管理培训、食品安全培训、消防安全培训、产品技术培训
管理技能
认真贯彻落实国家和行业有关标准和规范,具备相应的执业资格。熟悉餐饮经营的现代管理知识,具有专业的经营管理能力和组织协调能力,服务过程中出现的问题都能富有创造性的解决。培训师具有多年的安全、卫生事故应急处理的指挥能力。
接待服务
熟悉所经营的菜品所有信息,包括名称、规格、典故、价格、口味特点、成品特性等,根据不同的消费需求介绍适宜的品种。语言表达准确流畅,更具有一定外语接待能力。熟练使用餐具、设备和相应设施,我们着重培养服务人员的基础硬件知识,懂得如何保管和维修关键设备。了解消费心理学、服务心理学和营销专业知识,应用适当,能针对性服务。
制作技能
熟悉原料的名称、性能、用途、保管方法和制作技术,具备多年鉴别辅料质量和菜品成本核算能力。熟悉营养学的知识,具有多年的烹调理论知识和熟练的实践操作技能。熟悉燥炉、饮食
机具、器皿等厨房设备以及易燃易爆物品的使用、维护和保管方法。熟知品牌所有产品的名称、性能、保管方法和烹调原料的制作技术,熟悉所有原材料的投料标准和成本核算方法。