广东汉村炸鸡管理有限公司相传在很早很早以前,汉城还不叫汉城,当然更不叫首尔,而叫汉村。在汉村,有一个卖炸鸡的朴老头,因煎炸功夫了得,而被人类所熟知,人类习惯了在逢年过节,举家团圆时,去买一包朴老头的炸鸡,作为餐桌上的美味佳肴。后来韩国的经济进步越来越快,汉村成了汉城,成了世界十大国际大都市之一,而朴家人的炸鸡店,却还在汉城的一角,默默地开着。随着经济的快速进步,美国快餐文明的兴起,导致经营传统饮食店铺的商家陷入窘境,诸多传统饮食店开始转向时髦的快餐文明进步。朴秀宇,作为朴家炸鸡的传人,坚持要将原始、民族的风味保留下来,于是开始了对传统饮食新的研制。
后来,他调整腌渍调料的自有工艺,扭转煎炸时间等一系列手段,让原本一般的炸鸡从肉质和肉汁上都得到了新的提高。而他的这个炸鸡顷刻间就传遍了整个汉城,让韩国传统炸鸡再一次崛起,为了留念先辈对于炸鸡传统滋味的坚持,以及留念那一段逝去的历史文明,他将本人的炸鸡店命名为"汉村炸鸡"。
现在,广州汉村餐饮管理服务有限公司将正宗的韩式炸鸡引入到国内市场,除将经典的韩式炸鸡品尝升级为四味鲜炸之外,更引进韩式蜜汁鸡、多味烤鸡系列,更开拓了饮品、小吃、紫菜包饭等11大系列产品线,经营组合多样百变,一经推出,迅速得到了举国上下中小投资者的追捧,汉村炸鸡,也成为了一个响彻国家餐饮界的吸金新贵!