海欣食品股份有限公司是一家具备百年历史传承的农业产业化重点龙头企业。近年来，公司逐渐构成了以速冻鱼糜制品系列产品为核心，兼顾速冻肉制品等一些速冻食品的整体业务体制，并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局；近三年累计纳税2.2亿元。
公司“海欣”品牌创建于1903年，曾荣获“国家品牌产品”名称。近十年来，公司努力于用现代科技改造传统海产品加工业，将先进的食品工程技术、生物技术使用于海洋水产品的精湛和高值化加工方面并取得巨大成果，拥有多项自主创建的创造专利技术。公司先后获得“国家改革开放30年中华老品牌传承创建可观企业”、“高新技术企业”、“福州市现代农业技术创建基地” 、“全国农产品加工业示范企业”和“鱼糜制品加工技术研发分中心”等认定；2011年，公司发起并加入了领域标准《肉丸》（SB/T 10610-2011）的制订。
目前，公司在福州金山、浙江舟山、漳州东山和浙江嘉兴设有四个共计占地200多亩的生产基地，完成了从原料鱼洽购加工到鱼糜制品研发制造的产业链搭建，建设了以ISO9001品质管理体制认证、HACCP食品保险管理体制为基础的生产自动化、工艺标准化、质量控制规范化的制度化控制流程，实现了从洽购、生产到销售全程密集的品质检测与控制，确保产品在每个环节都能契合食品卫生的严格要求。公司因而荣获“福州市产质量量奖”、“福建省品质管理先进企业” 和“国家食品领域品质合格品牌”等好评名称。海欣旗下拥有海欣和鱼极两大品牌，其中鱼极定位高端鱼肉美食，满足消费者高质量的需要。2015年，海欣品类创建，延伸冻品鱼肉制品到常温即食休闲食品市场，使产品线愈加丰富。
在销售方面，公司北京、沈阳、上海、广州、南京、武汉、成都等地设立了七家销售子公司，八个营销大区构建，构成了覆盖全国除台湾、西藏的销售网络。公司在与家乐福、麦德龙、沃尔玛等1500多家大型超市树立供货合作关系外，还与全国各地400多家农贸分销商建设长期合作关系；截止2014年上半年，全国销售渠道建立总网点数超过17,000家。
将来进步中，公司将继续在“发明健康美食，提倡优质生活”的经营方针和“精益求精”的企业文明引路下，依靠海洋经济进步布局政策纲要，立足海洋经济带产业优势，围绕海洋精湛制品产业，以引路领域进步为己任，建立国家鱼肉制品大品牌，做强做大海欣海洋事业！
