贵州香酥鸭选多种名贵中草药，经熬卤、腌制、沥水、结合现代绿色环保工具，经高温杀菌、烤制等多道工艺秘制而成，它与香酥鸭、脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果 木烤鸭等烤鸭有根本性的区别，啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩，香而不腻、久吃不厌、回味悠长，同时它脂肪含量低，含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、 等多种营养成分，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃、养颜美容等功效。 随着人们生活质量的不断提升，追求绿色健康饮食是不可缺少的。
当下，虽然西餐在中国也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。贵州香酥鸭，用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。 贵州香酥鸭，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。 贵州香酥鸭，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合中国人的特色美食，广受广大国人的热捧! 贵州香酥鸭，中国餐饮中的知名品牌。贵州香酥鸭，用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!
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