龚仔30种佐料入味,构成一种独一无二的品尝风格。龚仔排骨,纯正港味,叁十年品尝不变。
龚仔排骨的诞生,打破了人类对排骨的固有观念,将排骨引入快餐小吃品类。每一块排骨,从用料到烹制都具匠心,精选上好新鲜排骨,肉感细腻,富裕弹性。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶塬、骨粘蛋白等。美味健康都汇聚在这一块小而精的排骨上。
除了龚仔排骨,更有龚仔港式肉柳、九龙鸡翅、九龙翅尖,旺仔鸡叉骨等多种产品。龚仔排骨,肉质筋道,鲜美入味,骨香融合,“骨”惑人心!龚仔肉柳,外酥里嫩,鲜嫩多汁,多重口感,一口满足!龚仔鸡翅,丝丝入味,骨肉脱离,吃完都忍不住要吮指回味!
龚仔排骨几十余种香料,加上私家传统工艺,传承一百多年历史的排骨饭自有工艺,骨酥肉烂香而不腻。20种养生热菜+20种优品凉菜+多款骨汤鲜面+多种上午配餐+果汁奶茶饮品+学生营养配餐。总部自制料包操作,标准流程,易学会,没有经验也能干。
龚仔排骨细心熬制的汤底,滋味浓香而不油腻。排骨的肉质软嫩脱骨,说是滋味渗入骨缝中也不为过。满满的一大锅排骨!简直荤香蚀骨,飘香全岛!汤底有一股淡淡的药膳味,再配上酱香浓郁的锅底,简直就是大米饭杀手!
龚仔排骨,目前来说,国内专业制作小吃的品牌少之又少。在多年的实战中一直提炼,创腌、裹、炸、售四步标准化流程,所有美食种类制作均实现了自有工艺标准化、工艺流程化、操作简单化,确保轻松经营,自主掌控全局。龚仔排骨实属是美味的一种享用,口味着的特色美味,骨鲜酥脆,肉质香嫩,入口不油不腻。