安徽农夫之家一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业，安徽农夫之家餐饮管理有限公司由殷先生兴办于2014年，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的“赋予香花甲“时髦海鲜小吃承继了殷先生家族的秘籍传统制作工艺，传承了老一辈的制作精髓。该小吃不只重视色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，遭到消费者的广泛认同。
2013年殷老在其孙子出生后，便决定回乡创业。回到家乡合肥，一座美如画的水城。在城中心一个小巷开了一家专卖店，取名“赋予香花甲”由其儿子殷先生经营管理。殷先生在品尝不变的前提下融入现代元素改进了制作工艺。从开始的用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份售卖模式改良为愈加卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质愈加鲜嫩，不易脱落离壳。小店在殷先生经营下，回头客更多，生意越来越好。每天食客络绎不绝，一天下来要接待五六百位客人，小店逐步忙可是来，殷先生又在合肥新开两家分店，生意同样可观。诸多周边城市的食客慕名而来，口味后都觉得滋味很好。而后向殷先生询问引进到当地经营的想法。询问的人多了，殷先生就想既然这么多人喜爱咱们的产品，何不推向全国，让所有消费者都能口味喜爱咱们的产品呢！于2015年，在当地政府的支持下，殷先生注册了安徽农夫之家餐饮管理有限公司将“赋予香花甲”这个品牌推向全国，让全国的消费者都能口味到咱们的独一无二品尝，为全国消费者谋口福！
