沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文明，在民间具备浓厚的历史文明基础，尤以种类繁多风味独一无二和经济实惠著称。
　　中原的饮食文明随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为国家传统饮食文明的汇集地，这是沙县小吃出名全国的主要缘由之一。国家(沙县)小吃游览文明节官方定为每年公历的12月8日。
　　沙县小吃以其种类繁多、风味独一无二和经济实惠而著称，成为福建饮食文明百花园中的一朵奇葩。沙县小吃岂但流行在三明市各县(市、区)，并且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋游览胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的形迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工办法多样，米、面、芋、豆腐原料具备地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，十分方便。
　　沙县小吃种类大致可分为节令小吃、地域小吃和常规一般小吃。
　　先说节令小吃：春节城乡都吃年糕、白果、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干；元宵节吃芋包子；立春吃春卷；清明吃清明果；农历四月初一烙粑，有甜有咸两种；立夏城乡家家户户食果；分为馅和无馅两种，传说是东周战国期间孙膑为瞒过庞涓装疯而制造的食品；端午节吃粽子、花椒饼、荷菜包；七夕又称七七节，是沙县民间儿童节日，是时家中有新入学的儿童，外婆要送小书包、雨伞、算盘、服装、小茶壶、糖塔和白糖光饼，祝福学习取得好成果；中元节又叫鬼节。这时新鸭、新芋上市，除了吃鸭子外，还做芋包吃，市上供应葡珠，有糯米做的和面粉做的两种，除了上供外，大人小孩都爱称上一、二斤做零食；中秋节除了吃月饼、白果糕，也吃芋包；立冬、冬至吃猪脚、糍粑，号为补冬；腊月二十三，龙王爷上天，常用岩酥、金钱酥、董糖、蓼花、米花、甘蔗俸供。
　　地域小吃中，夏茂牛系列拥有60多种佳肴，还有芋包、糖烧麦、豆腐包、豆腐丸、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍;南阳的蛋素、蛋角，南霞的泥鳅粉干，郑湖的板鸭在沙县小吃系列中具有有知名度。
　　常规一般小吃有：扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、 糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、 糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等，琳琅满目，外地客人品赏后，屡屡赞不绝口：沙县小吃，名不虚传啊！

福建沙县营养小吃加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
福建沙县营养小吃投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开福建沙县营养小吃店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家福建沙县营养小吃加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的福建沙县营养小吃加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据福建沙县营养小吃店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家福建沙县营养小吃加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

加盟流程：
  1、咨询了解福建沙县营养小吃品牌
       通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察福建沙县营养小吃品牌
       潜在加盟商前往福建沙县营养小吃总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请福建沙县营养小吃品牌
       加盟商如果对福建沙县营养小吃品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
       确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定福建沙县营养小吃加盟店址
       确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、福建沙县营养小吃店铺装修
       由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
       总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、福建沙县营养小吃加盟店开业筹备
       开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、福建沙县营养小吃加盟店正式开业
       按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

　　1、加盟分析：帮助您制订精确加盟分析，提交给您加盟整体预算及可行性分析讲演。
　　2、店面设计：公司派遣专业设计队伍现场勘察、布局、设计，并在后期装修施工阶段施行不间断的工程监理。
　　3、宣传计划：制订并提交在您当地的营销方案及前期宣传策划方案一份，让您有备而战。
　　4、品牌支持：依据市场经营状况，咱们将免费配送品牌推广片光盘、产品手册等指导文字或电子数据。举行区域不按期的营销业务指导，不按期召开区域间经验交流峰会，促使投资者之间信息沟通，互相借鉴销售经验。
　　5、广告支持：依据区域市场需求，配合知名媒体进行推广，并在全国知名电视台、报纸、网络等媒体进行持续、大范畴的广告推广。
　　6、区域维护：对各区域严格履行商圈维护，投资者享有新开拓市场的优先权，续约优先权。
　　7、配送支持：公司树立专注于的订货系统，施行物流配送统一化；树立管理、生产、销售等各环节计算机终端网络，实现内部资源共享和网络化管理。
　　8、人员配置：专业培训部依据您的实际状况，提供人员配置方面的征询支持，让您在开业前做到心中有数。
　　9、推广材料支持：公司免费为投资者提供市场活动时推广材料方面的支持。

加盟条件
  1、加盟福建沙县营养小吃的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
  2、开福建沙县营养小吃加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开福建沙县营养小吃加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开福建沙县营养小吃店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟福建沙县营养小吃店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟福建沙县营养小吃店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
  7、开福建沙县营养小吃店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟福建沙县营养小吃店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。