公司成立于2006年3月,福佳林西点为台北两家知名饼铺:新胜发饼店及长兴饼店,联合浙江嘉兴盛名的美丽家饼店所组成。福佳林西点理念:福佳林西点公司创立至今始终秉持着「生产重品质、品质重卫生」的管理理念,生产制造「好品质、口味佳」,并以合乎「卫生、健康、美味」为诉求的产品给社会大众。生根厦门,结合当地产业:公司选择厦门开业,主要是看好当地的人文素质及消费水平。福佳林西点由于人祖先大多源自于福建沿海一带,饮食习惯及风俗民情和厦门接近,此外再结合浙江嘉兴已盛名的美丽家饼店的技术,以融合研发出符合当地顾客喜爱之口味。而生根厦门,亦不忘结合当地产业加以发扬,福佳林西点选用优质等的原物料,生产精致、卫生之产品,以满足顾客的各种选择。行销:公司自2006年7月开业至今,在厦门已发展到六十家门市,目前以门市行销为主,福佳林西点加强外送服务,并致力发展网络行销,以提供方便性的购买方式来满足顾客的全面需求。今后除继续发展自营门市外,亦有可能寻求加盟,将服务网扩展到漳州、泉州及福州,甚至到上海,以「别家吃不到的新鲜口味、别家看不到的糕点艺术」的服务精神,福佳林西点替沿海居民创造美味的服务。
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