疯狂的鸭脑壳品牌孵化中心自成立以来，不断恪守“老实做人、认真做事、致力达标”的企业主旨，以服务群众为目的，将“快乐美食”与“休闲文明”有机融合，为客户精心打造――雅惠快乐美食。
经过十多年的进步，疯狂的鸭脑壳已进步成为一家集餐饮服务、卤食加工、专卖连锁、快餐外卖为一体的集团式民营企业，并成为一张新名片。长期努力于餐饮品牌建立，现已进步成为品牌开发，品牌包装，营销策划，店铺运营，招商加盟，运营指导连锁性综合机构。目前疯狂的鸭脑壳旗下结合了重庆市商务技工学校，打造的是一个让您懂市场， 懂管理，懂运营的市 场管理人员，而不是单纯只会技术的厨师。
疯狂的鸭脑壳加盟品牌把疯狂的鸭脑壳菜品多样性，把各种鸭货放入沸腾的制造/精制卤汤中，麻辣的卤汤随着大火的翻滚，逐步把卤味渗透到各种食材的内部。一拿起一一个鸭头，用手悄悄的掰开鸭嘴，卤香瞬间扑面而来，勾起你的味蕾，让人忍不住想咬一口，入口之时，卤香从食材里面渗出来，当唇齿舌尖与鸭肉碰撞之时，卤汤从中溢出，麻辣鲜香的味觉顷刻爆裂，芳香四溢，鲜美多汁，口感新鲜而细腻，从嘴唇到舌尖，舌尖到舌根，牙齿咀嚼时伴着食材层次各异，把鸭肉里面的香味全部释放。一杯冰爽的啤酒下肚，这才是真正的重庆风味。
疯狂的鸭脑壳具备规范的组织架构，优异的营运管理队伍。疯狂的鸭脑壳坚持产质量量、销售终端两手抓的管理准则，确保疯狂的鸭脑壳连续进步。疯狂的鸭脑壳本着“品质重于生命、达标扶持品牌”的经营方针，为广大客户提供优异的产品、热情的服务，努力于铸就全国优异的餐饮服务和食品加工销售企业，打造百年品牌。
