”锅盔“的历史悠久，与传统的陕西八大怪相比，肥田记锅盔发展至今，其后人紧跟时代脉搏，在满足市场需求同时，口味也在不断提升以迎合消费者的需求，锅盔内夹有凉粉，猪耳，鸡丝等等各种香辣味美的川味和徽派特色配菜，更是风味独特，让人垂涎欲滴。
肥田记锅盔品牌介绍：
肥田记锅盔出奇突出名族风味和特殊制作工艺，深受广大消费者喜爱。荣获“2012年湖北武汉购买排队成长龙推荐红榜品牌小吃”之称。相传，在清末年间，土家有一位王公大臣在朝为官卸甲归田后。为纪念同朝为官和当地百姓的拥戴而建立感恩佛寺。由于建筑工程非常之浩大，随之聚集当地百姓以及外来工人为工。为了施工安全，大臣变采用薄铁特制了一种铁盔帽。当时施工人员众多，吃饭变成燃眉之急。无奈之下，民工们变用其头盔烙饼充饥。就这样了传延至今的肥田记锅盔。
肥田记锅盔公司介绍：
肥田记锅盔隶属于武汉锅盔食品技术开发有限公司，它是一家专业特色食品开发公司，自2012年成立以来，秉着诚信，双赢的原则，成功推出一些特色项目，特别是＂锅盔＂这个产品，自开发到现在，投放市场得到了广大消费者和加盟商的认可，它使加盟商赚到了优先桶金，帮助了许多下岗职工直出困境，甚至走向了富裕的生活，希望能在国家的相关支持下，在公司和您共同努力和支持下，携手把我们这个肥田记锅盔品牌越做越强大。肥田记锅盔连锁总部是一家为中小投资者提供创业的商业模式的专业公司，公司几年来一直以“锅盔创始人”为品牌，以“锅盔”系列，“经典特色面食”系列等具有特色的产品组合，以学员培训、特许经营加盟的商业模式运营，公司有自主的知识产权，独特的经营模式，面市多年来一直以稳健的步伐、精心的运作。肥田记锅盔公司以品质求生存，以诚信谋发展，为广大“锅盔”的特许加盟者提供了一系列关于运营的投资分析，营建模式，售前、售中、售后的督导等立体的服务体系和营运支持体系。肥田记锅盔品牌特色：
1、古法烤：肥田记锅盔通过专用烤炉烤制，融入传统古法烤制和时尚工艺，现做现卖，使得锅盔外交里嫩，香酥可口，百吃不厌，回味无穷。
2、馅料绝：肥田记锅盔严选受消费者喜爱的秘制馅料，有凉粉馅、牛肉馅、卤肉馅、三丝馅等十多种馅料，满足不同顾客的的味蕾！人人可以享用美味！3、饼皮好：肥田记锅盔用荞麦、大豆、玉米、紫薯等多种谷物制作的饼皮，含有谷物各种营养，健康养生，补充能量，外部香脆掉渣，香气扑鼻！4、口味多：肥田记锅盔区别于传统锅盔和烧饼，可以为顾客定制喜欢吃的味道，有麻辣味、香辣味、怪味、清油味等等，满足男女老少挑剔的口感。
5、模式新：肥田记锅盔完全颠覆传统“矮矬穷”传统锅盔小吃形象，开肯德基一样的店面，做“高大上”的生意！美味的小吃，快速的致富事业，只要几平米就能开店，投资少，风险小，创业致富的好项目。
肥田记锅盔，多种美味汇聚，健康营养搭配，为消费者带来健康餐饮，为创业者带来无限财富。肥田记锅盔招商火热进行，诚邀加盟，共享财富盛宴！
