二中鸡脚因在原思茅二中(现普洱一中)附近而得名，它由云南普洱澜沧人苏建云和金建华夫妇创立于2000年，现已成为普洱(思茅)的特色风味小吃。
二中鸡脚是普洱(思茅)的特色风味小吃。十几年来，不断选用优质的物料精心制作，特色产品香，辣，耐人寻味。是绝好的休闲美食，也是馈赠亲友的必备手信。2000年，苏建云和金建华夫妇凭借本人独一无二的自有工艺，推出了这一具备特色的美食，令广大客户赞不绝口。2011年开始设立异地加盟店，以及开设淘宝经销商渠道后在云南迅速成为火的小吃。二中鸡脚主要生产特色凉鸡脚，特色卤鸡脚，特色香辣鸡胗三个主打产品。
二中鸡脚由云南普洱澜沧人苏建云和金建华夫妇创立于2000年，历经十三载，夫妇二人本着‘诚信经营’的方针，将一家不足20平米的小店进步为云南火地方特色的小吃。
十三年中二中鸡脚坚持应用优质的原料，一直的自我完善，构成了本人独一无二的卤汁和香辣汤自有工艺，加工工艺和经营风格。
二中鸡脚的产品包含香辣凉鸡脚，香辣凉鸡胗，特色卤鸡脚。香辣凉鸡脚，鲜香辣，五味俱全，香飘十里，品尝独一无二，别具一格;特色卤鸡脚，外皮Q弹有嚼劲内里骨头酥软，芳香四溢，堪称一绝。口味过的客户都赞不绝口。
独一无二的经营:金建华一担任制作产品，金建华诚实勤奋细心爱洁净有洁癖，清洗鸡脚的水全部选用凉开水，原料的选择也是精益求精，不计本钱只求好;苏建云担任销售，苏建云脾气耿直幽默开朗，本不是讨巧的性格却由于说话太直太冲构成了特色，吃着二中鸡脚长大的学生和客户纷纷在各个论坛贴吧里将其的幽默语言进行讨论和回忆，竟成为与二中鸡脚齐名的一道风景线。
