重庆美食品种众多，其中面食更是一绝，尽管面食在北方比较普及，但是重庆面食独一无二的制作工艺，同样为消费者带来了全新的体验，也为市场带来了新的生机，领域进步前景合格。二擀子面馆努力于将这一美味的重庆特色面继续发扬，逐步博得了更多消费者的喜欢。
二擀子面馆南北面食制作工艺的差异特点，并加以改进，打造出品尝独一无二、健康营养的特色面食品牌。同时公司为每一家加盟店树立几套更具竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间、精心地选料、的自有工艺辅以传统的制作工艺，保持了汤料的鲜浓醇厚，提升/增加了产品的绿色健康，让食物原本的营养成份不会流失。
在为消费者带来地道的重庆面食的同时，二擀子面馆同时意义打造主题餐饮品牌为己任，以鲜明的特色博得了认同。其具备匠心的装修风格和豪爽大气的袍哥文明深受饕餮一族的追捧。以雄厚的集团背景为依靠，开启传统美食的先河，专业的营运队伍从选址到开业，多方面协助投资者打造阳光事业平台，具备特点的零售模式将率领餐饮新潮流。
作为重庆面食品牌中的代表，二擀子面馆招来了更多的回头客，突出的商机被众多投资者看好。一到用餐时间，店面就挤满了人，经常会呈现团队排到了大街上去的状况，四周几公里、甚至几十公里的客户都赶过来吃他们的面条，可以毫不夸张的说乔老大重庆小面滋味正宗，深受广大消费者的喜爱。
二擀子面施展本人的优势，坚持本人的进步道路。施展本人的专长，用热情的服务顾客，在这条进步道路上完善本身的产业和管理，共享国际更流行的加盟连锁体制。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与二擀子面合作的广告商，全天候的展示二擀子面品牌，使其深得人心。
