地主家串串香火锅是四川地主家餐饮有限公司旗下的品牌，地主家串串香火锅是一家集干锅、火锅、食品、火锅底料加工等为一体化的多元化连锁餐饮有限公司，目前全国已有近40家分店。
在进步的过程中，地主家串串香火锅坚持“抱诚守真、拔新领异”的经营方针，博采众长，精研细究，经多年的实践和探索，改良和创建，公司构成了本人特有的的企业文明，已荣获“全国绿色餐饮企业”、“市纳税先进单位”。地主家串串香火锅始终谨记“和谐服务、臻于致善”的服务方针，坚持以市场为导向，服务于客户，服务于社会，为打造国家可观的餐饮服务品牌和老百姓特别信任餐饮而致力奋斗。
承继了传统小吃的精髓，让越来越多的人分享其中的美味!地主家串串香火锅无需大厨，统一制作流程，制造自有工艺。让食者在花极低的钱便能享用到口味到火锅的独一无二美味。多年来，餐饮不断循着“创建、进步、品味、健康”的企业核心精神，地主家串串香火锅秉承“专心、专一、专业的经营方针，一直追求品牌的创建和突破。以其荤、素、鲜为特色，客人可自定义自由比例进行配制，加上靓丽的色彩搭配使其达到营养丰富，色艳味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，深受广大美食客的喜爱。
地主家串串香火锅依据麻辣烫古有的传统做法，配合当今三十几种精心调配的中草药锅底自有工艺、工艺流程，采纳现代生物科技的提炼技术，以鸡骨、鱼骨、牛骨等的骨脂提取物以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的营养成分及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，重视丰富新鲜，四季食物均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等，营养又全面，均为人体所必须。一夹一涮，便可食用，保留了大局部营养素， 既鲜嫩可口，又有益于健康。各取腹所需，各吃口所长。地主家串串香火锅而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。
