1、标准化 无厨师：所有加工环节都有标准化的操作流程，不需求专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作，操作1年的和一个月的员工，制作出的米线不会有任何不同。
    2、翻台快 用人少：斗香园好吃不贵，使得店店生意可观、翻台率高，因为标准化的烹饪流程，却决定了店面用人十分少。这样专业的米线店，前厅需求1人，后厨需求1人，2人即可玩转。
    3、时间短 上餐快：斗香园的核心汤料加工成了料包，不需求再次调配，仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底，制作时间短，出餐快，1分钟就可以让客户迟到滚烫又美味的米线。
    4、装修精 投入少：公司自有专业化的品牌设计队伍，再设计香过桥品牌时，充分的考虑客户感受和加盟的平衡，力求客户合格感受的同时，兼顾为店主减少加盟。充分的考虑了装修物料的应用既要达到效果，又兼顾物料本钱。大量的应用平面设计巨大香过桥的品牌文明，又起到了装璜的作用。
    5、面积小 餐位多：斗香园店面面积只要30-50平足矣!斗香园因为采纳核心配料工厂化生产，减少了厨房设施占用的空间，烹饪过程短，操作人员少，只要根本的设施即可操作，完全压缩了厨房的空间，即便只有30平方，也可以实现餐厅空间的很大化的利用。

    斗香园作为斗香园餐饮管理有限公司旗下的主打品牌，公司董事长、餐饮领域崔继华亲身负责品牌策划师，其高水准的品牌设计方针使品牌形象愈加很好，且加盟本钱更低。
    斗香园的汤，应用20多味香料，不适用任何添加剂，经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。制造汤底，成为香过桥俘获客户的优先大利器。
    斗香园的辣油，应用多种类辣椒复合的辣椒粉，在混合多种香辛料，采纳炸制、焖制相联合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻，辣而不燥，客户食之大呼过瘾。
    斗香园的肉酱，以优质发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础，再参加五花肉，慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁，肉香扑鼻，香而不腻。
    斗香园的酸菜，采纳发酵充分的优质酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿。入口酸爽，食之欲罢不能。
    斗香园的香料粉，应用东北优质大豆、小米、瓜子仁等分钟谷物和坚果，慢火炒制，研磨后调配而成。参与米线后，糊香满口，既美味又营养丰富。