清末民初,广州的茶楼为了招来食客,尤其是生活于底层的茶客,顺便带旺茶楼生意,在客人之间留个争取博得口碑,便想出了一个带有济世色彩的广告桥段。普通茶楼卖叉烧包、莲蓉包和豆沙包。有间茶楼独辟蹊径创了一种鸡球大包,馅料丰富,有鸡肉、猪肉、笋粒等,形体自然也比一般包子大得多,所以就叫“大包”。这样一个大包偏偏便宜发售,卖得比普通茶点还廉价,引得茶客趋之若鹜。普通人吃了一个大包,再也吃不下什么了。如果多卖,茶楼的生意就不必做了。所以,当时茶楼就推出限量版。每回大包登场,都把早茶带入高潮:伙计从厨房搬出一个直径超过半米的大蒸笼,扬声唱出:“东莞大包——东莞大包啰!”茶客听到,精神一抖,这不过穷人的福音啊。大家欢欣雀跃,整个茶市一遍喧腾,“这里要!”“这里要!”的叫声此起彼伏。由于是微利生意,每人只售一个。整个早市,这样的大包只卖两次,来得早的客人就有,来得晚的客人往往会为与大包失之交臂而嗟叹一番。上个世纪20年代,广州大同酒家在早茶时段也仿照人家东莞大包,可是不是简单剽窃,而是发明性承继,馅料增加了冬菇、火腿、鲜虾和半个熟鸡蛋。并以此作为招牌点心。老板请人写了一副对联,歌颂本人感叹世情:“大包不容易卖,大钱不容易捞,针鼻铁生涯只望从微削;同父饮茶者少,同子饮茶者多,檐前水点滴何曾见倒流。”香港的大同酒家也学着总店的样子“东莞大包”,只是对联改得更畅达:“大包难卖,大钱难捞,针鼻削铁,只向微中取利;同父来少,同子来多,檐前滴水,几曾见过倒流。”
在各级领导的关怀和支持下,公司取得了快速进步,自投产以来产品不断供不应求。为了满足一直增长的市场需求,公司布局以广州为生产、研发和销售中心,待机建立新的生产基地。