味湘来洞庭鱼头王始创于一九九七年创立人汤红卫、汤红兵、汤红辉三兄弟。九七年十二月二十五日，位于广州天河直街一家经营传统湘菜的排档开业，宣告味湘来洞庭鱼头王正式成立。秉持“用心经营永不倒”的经营方针，走新派湘菜的路线，经过近七年时间的致力经营、稳步进步，味湘来经营规模一直加大，从一个不足一百平米、餐位总数二十余位、员工5、6人、年营业额十万左右的大排档，进步到如今拥有四家分店，一个原物料配送中心(加工供应中心)和一个总部，营业面积约三千五百平米、总餐位一千一百余位、员工数300多人、年营业额为650万元左右的大型湘菜酒楼，成为广州业界颇具影响的餐饮公司之一，被授予“国际美食名店”、首批“广州市餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“游览队伍推荐接待单位”等好评名称，并接待过外国使馆人员、蔡澜等重要人物。在第十七届广州国际美食节中行政总厨汤红卫师傅被获邀负责美食节单独的外来菜系评委，在2003年11月份由国家烹饪协会组织的“全国烹饪大赛”上，汤红卫师傅又以广东烹饪协会下属的单独的湘菜厨师代表应邀参赛，并取得了个人赛的“可观奖”。
洞庭鱼头王加盟费以及投资金额大概为：1万以下，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
洞庭鱼头王投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开洞庭鱼头王店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家洞庭鱼头王加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的洞庭鱼头王加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据洞庭鱼头王店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家洞庭鱼头王加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解洞庭鱼头王品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察洞庭鱼头王品牌
潜在加盟商前往洞庭鱼头王总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请洞庭鱼头王品牌
加盟商如果对洞庭鱼头王品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定洞庭鱼头王加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、洞庭鱼头王店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、洞庭鱼头王加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、洞庭鱼头王加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
一、味湘来洞庭鱼头王直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比本人去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提升整个连锁企业的商誉，味湘来洞庭鱼头王连锁总部都会随时开发或引进或洽购创性、高附加价值的商品，以产品不同化来先进竞争对手，味湘来洞庭鱼头王连锁加盟店直接享用这种益处。
三、因为连锁总部统筹出台广告推广、节日促销、专卖店让利等活动，使味湘来洞庭鱼头王加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统合格的商誉，等于给客户吃下了定心丸，顾客对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得帮助;开张后还会按期有人来做各项指导。
1、 合作征询：以电话、传真、网上留言等形式向总部征询合作事项，索取相干数据;
2、 合作申请：填些合作申请书，确认相干事项;
3、 实地调查：到总部实地调查项目，与总部工作人员进行面对面交流。
4、 签署合同：双方确认调查结果无误，经友好协商，正式签署合作合同;
5、 经营确认：合作者依据所选合作级别，缴纳相干费用，确认区域经营权;
6、 技能培训：合作者到总部承受技术、管理、运营等全方面培训，并承受考核;
7、 店面装修：总部帮助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;
8、 开业筹备：支付授权书、开业赠品，完善铺货，布置推广材料，预备开业;
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
