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垫江石磨豆花招商加盟

本品牌近期关注热度：

垫江石磨豆花

投资金额：10~20万

主营行业：餐饮 > 小吃

主营产品：

公司名称：垫江石磨豆花

成立年份：2004 门店总数：400家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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垫江石磨豆花加盟条件

加盟条件
  1、加盟垫江石磨豆花的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
  2、开垫江石磨豆花加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开垫江石磨豆花加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开垫江石磨豆花店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟垫江石磨豆花店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟垫江石磨豆花店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
  7、开垫江石磨豆花店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟垫江石磨豆花店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

垫江石磨豆花加盟条件资讯

垫江石磨豆花公司介绍

垫江石磨豆花是四川及重庆常见的汉族小吃。是嫩豆花的一种吃法，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。垫江石磨豆花的配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。垫江石磨豆花又称豆腐脑或豆冻，是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软，在岭南通常加入糖水或黑糖食用。中国北方称豆花为豆腐脑，但北方豆腐脑多半为咸辛味，使用盐卤凝固，南方则多使用石膏。豆花不是豆腐脑。其实豆腐脑、豆花和豆腐，没有本质的区别，只是在用“凝固剂”点的功夫上的差别。点嫩一点就是豆腐脑。点老一点就是豆花。豆花压去多余的水就是成块的豆腐。但是豆腐脑一压就一塌糊涂。豆花可以用筷子挑起蘸佐料，豆腐脑就谈不上。北京市有的地方卖豆花，糊里糊涂的一碗再加佐料，是和豆腐脑没有多大差别。豆花是传统食品，点豆花传统的仍然是卤水或石膏，内脂点豆腐是现代才有的东西，和豆花的概念无关。

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