1、品牌认知：详细了解蒂玛特橄榄油品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考 察。 2、加盟预约：申请加盟者通过与总部联系审核确定其加盟资格。 3、店址选择：总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分 析，确定店面。 4、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。 5、房产测量：加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。 6、店面装修：总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级 以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。 7、员工培训：加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、 人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。 8、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品（开业前一周）。 9、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。 10、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长。 11、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。 12、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。
蒂玛特集团始建于1850年，是意大利知名橄榄油生产商。他拥有卡拉布里亚地区特大的橄榄油加工车间，其生产的橄榄油在整个欧盟地区均有销售。 160年来，蒂玛特家族投入了大量的精力在橄榄油营养价值的深度挖掘及各种感官体验的细致研究上，研发人员在进一步提升橄榄油品质的同时，丰富了产品的种类。他们的目标是让每一个人都能找到适合自己的橄榄油。 感官享受 在意大利人们对橄榄油有着特殊的情节，如同中国人对陶瓷的感情。在这里，橄榄油被视为意大利人的骄傲。人们对橄榄油的品质有着近乎很好的追求，他们熟知不同收货期的橄榄果被冷榨成油后，会给人带来不同的味觉体验。蒂玛特有机特级初榨橄榄油精选10月30日至11月20日期间新鲜且略微成熟的橄榄果，在25℃的低温条件下将其冷榨成油。此收获期的橄榄油口感细腻、略带果香更适合中国人的口感。
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